Dao Nakiri 5000MCD MIYABI - 17cm

Mô Tả:

Dao Nakiri 5000MCD được làm từ chất liệu bột thép cao cấp Microcarbide MC63, lõi dao được bao bọc bởi 100 lớp thép tạo thành họa tiết đặc biệt trên lưỡi dao.

Công nghệ trui lạnh CRYODUR®: thép sẽ được trui lạnh và rèn ở nhiệt độ thấp dưới -196 độ C nhằm cân bằng kết cấu của thép và định hình con dao. Sau đó, lưỡi dao sẽ được xử lí ở nhiệt độ cao nhằm tạo độ sắc bén và độ bền cho lưỡi.

Dao được mài thủ công Honbazuke bởi bàn tay của các nghệ nhân vùng Seki – Nhật Bản đem lại độ sắc bén vượt trội.

Tay cầm hình chữ D màu trắng ngà làm từ gỗ Bạch Dương Xoăn với các đường vân và sọc xoăn tự nhiên từ chính chất liệu gỗ tạo nên điểm nhấn thể hiện nét tinh xảo khác biệt.

Tay cầm tiện dụng giúp người dùng dễ thao tác không bị mỏi tay hoặc trơn trượt khi thao tác cắt. Mũi dao không nhọn giúp việc thái rau củ đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Thương hiệu: Miyabi

Chất liệu: Bột thép cao cấp Microcarbide MC63

Thông tin kích thước:

Kích thước: 32 x 5 x 2.5cm